Données techniques du la-popote-de-mumu.over-blog.com
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| Latitude: |
43.604259490967 |
| Longitude: |
1.4436700344086 |
| Pays: |
France (fr)
|
| Ville: |
Toulouse |
| Région: |
Midi-Pyrenees |
| ISP: |
Overblog SAS |
Analyse d'en-tête HTTP
Les informations d'en-tête HTTP font partie du protocole HTTP que le navigateur d'un utilisateur envoie à appelé contenant les détails de ce que le navigateur veut et acceptera de nouveau du serveur Web.
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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog la popote à mumu.... mes envies.... mes recettes... mes idées... mes délices...mes p'tits plats.... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 13 novembre 2014 4 13 / 11 / novembre / 2014 21:46 réaliser un pain surprise comment réaliser un pain surprise en moins de 10 minutes? trop facile... commander votre pain directement chez votre boulanger trancher , sinon c'est facile de le faire également. il vous suffit de couper à 2cm de chaque bord vers l'intérieur du pain puis en coupant le fond en laissant une croute ( faire un u )et passer à la trancheuse ou au couteau. choix des garnitures:max 5 -jambon /salami/chorizo -fromage en tranche/à tartiner type st moret ou tartare -saumon -rillette -pâté de foie /terrine -caviar d'aubergine/tomates /tapenade disposer par 2 tranches de pain ( en face à face), 5 rangés ( nombre de garnitures) et autant de colonne qu'il y a de pain ( photo n°2) tartiner de beurre , une face ( surtout jambon, salami, saumon) déposer la garniture par rangé ( rangé salami, rangé jambon etc-photo n° 3) recouvrir une face de pain avec l'autre ( photo n°4) ramasser par colonne ( pour avoir 5 garnitures différentes) remettre dans la "croûte" de pain en serrant répéter l'opération si nécessaire votre pain surprise est réalisé! emballer le dans du film alimentaire et conserver au frais repost 0 published by la -popote-de-mumu - dans amuses bouches salés trucs et astuces commenter cet article … 16 août 2014 6 16 / 08 / août / 2014 12:21 pop cakes les pop cakes sont des petites boules de cakes décorées ... amusant à faire avec les enfants... il faudra malgré tout vous équiper d'un moule à pop cakes( entre 8 et 10€) voici le recette pour 20 pop cakes: -110 gr de sucre -110 gr de beurre -110 gr de farine -1/2 paquet de levrure chimique -2 oeufs pour le glaçage au chocolat: -100gr de chocolat -2-3 c.à s. de crème liquide entière pour la décoration: -divers vermicelles ,copeaux de chocolat, sucres parfumés, noix de coco, noisettes moulues .... =>battre le sucre et les eufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse =>ajouter le beurre fondu, mélanger =>ajouter la farine et la levure chimique et mélanger jusqu'a obtenir une pâte lisse =>verser la pâte dans chaque alvéoles ( dans le côté sans trou ) à ras bord =>recouvrir de la deuxième moitié du moule =>enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 16-17 mn =>laisser refroidir dans le moule =>démouler les pop cakes et enlever le surplus de pâte cuite au couteau =>faire fondre du chocolat et la crème et tremper le bout du batonnet =>planter un batonnet jusqu'à la moitié du pop cake et laisser refroidir les pop cakes =>faire fondre à nouveau le chocolat et tremper les pop cakes entièrementen tenant par le batonnet =>saupoudrer de vermicelles, paillettes , copeaux et planter les pop cakes sur un support ( polystirène-melon ...) et laisser refroidir au frais pour bien fixer le chocolat nb:* pour une note encore plus chocolatée, rajouter du cacao en poudre à la farine ( 1-2 c.à.c) *on peut aussi rouler les pop cakes dans les vermicelles si on n'a pas de batonnet et les laisser sur un plateau perso: j'ai utiliser des grands batonnets en bois pour les piquer dans un melon le chocolat doit etre bien liquide pour le trempage donc ajuster avec la crème repost 0 published by la -popote-de-mumu - dans petits biscuits sucrés ou salés commenter cet article … 29 juin 2014 7 29 / 06 / juin / 2014 13:26 faire une béchamel rien de plus facile que de faire une béchamel et c'est bien meilleur quand on la fait soit-même ! pour 1 litre ( 1 casserole soit un bon gratin !) -100gr de beurre -70gr de farine -30gr de maîzena ( si vous n'en avez pas , rajouter 30gr de farine) -1 litre de lait -sel-poivre -noix de muscade =>dans une casserole , faire fondre le beurre =>rajouter la farine+ maîzena et mélanger bien =>hors feu, rajouter un peu de lait et continuer à mélanger =>remettre à chauffer, et ralonger au fur et à mesure avec le lait. =>la béchamel doit épaissir un peu, continuer à mélanger =>saler et poivrer =>râper un peu de noix de muscade =>mélanger =>votre béchamelest prête ! repost 0 published by la -popote-de-mumu - dans sauces et accompagnements commenter cet article … 29 juin 2014 7 29 / 06 / juin / 2014 12:42 lasagnes aux blettes et chèvre la blette ! encore un légume qu'on ne connait pas beaucoup et pourtant riche en potassium. la blette se consomme entièrement, feuille et tige...son goût ressemble à l'épinard. voici une recette gourmande à découvrir. pour un plat à gratin ( 20x 30cm) , environ 2-3 personnes: -1 botte de blettes -12 feuilles à lasagne -1 litre de béchamel (voir sauces et accompagnements du blog) -1 fromage de chèvre en bûche -50 gr de gruyère râpé -sel-poivre =>laver et séparer la tige des feuilles ( couper à la base de la feuille verte) =>cuire à la vapeur la blette environ 20-30mn => faire la béchamel =>dans le plat à gratin, déposer au fond, 1-2 louches de béchamel =>disposer 3 feuilles à lasagne =>déposer 2-3 feuilles de blettes =>couper des tranches de fromage puis en cube et disposer par dessus =>verser 2-3 louches de béchamel-étaler à la spatule =>recommencer 3 fois pour finir avec une feuille à lasagne en dernier =>recouvrir avec le reste de béchamel-étaler à la spatule =>recouvrir avec du gruyère râpé => enfourner pour 45 mn à 200°c repost 0 published by la -popote-de-mumu - dans légumes commenter cet article … 29 juin 2014 7 29 / 06 / juin / 2014 11:19 financiers aux fruits rouges voici , une recette facile à réaliser et très rapidement... excellent avec un thé parfumé , le financier reste le parfait associé... pour 12 financiers: -3 blancs d'oeufs -100gr de beurre -120gr de sucre glace -30 gr de farine -75 gr de poudre d'amandes -60 -70 gr de fruits rouges congelés =>préchauffer votre four à 200°c =>faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à la couleur noisette =>dans un grand bol ou robot, mélanger le sucre +farine+ poudre d'amandes =>rajouter les blancs d'oeufs (non battus) =>ajouter le beurre encore chaud et mélanger énergiquement qql's minutes =>avec la spatule, mélanger les fruits ( encore congelés) à la préparation =>verser la préparation sur la plaque à financiers =>enfourner pour 12-13 minutes , jusqu'à ce que les fianciers soient un peu dorés. =>laisser refroidir 5 minutes avant de démouler. source: recette demarle repost 0 published by la -popote-de-mumu - dans cakes -tartes et gâteaux sucrés commenter cet article … 1 février 2014 6 01 / 02 / février / 2014 15:13 la baguette apéro ! la baguette apéro , facile à réaliser et toujours très apprécié par les convives.... pour 1 baguette ( à préparer la veille) : 1 baguette ( pain blanc ou graines) 150 gr de jambon en cube 150 gr de fromage frais ( type st moret ou tre sana) 70 gr de gruyère râpé 60 gr de beurre mou 5-6 petits cornichons 2 oeufs durs 2 c.à.c de moutarde =>couper la baguette en 2, dans le sens de la longueur =>enlever la mie de pain et la mettre dans un saladier =>écraser les oeufs durs à la fourchette et rajouter au saladier =>couper les cornichons en rondelles =>rajouter le fromage frais, le gruyère râpé, le jambon, le beurre et la moutarde =>malaxer le tout avec les doigts =>remplir la baguette et recouvrir comme un sandwich avec l'autre moitié =>envelopper dans du papier aluminium =>faire cuire 20 mn à 160°c =>laisser refroidir =>mettre au frigo 1 journée =>couper des tranches et les disposer dans un plat nb: perso , j'ai choisi une baguette de mon boulanger aux graines mais vous pouvez utiliser une baguette industrielle aussi ..elle sera plus longue et plus fine repost 0 published by la -popote-de-mumu - dans amuses bouches salés commenter cet article … 25 janvier 2014 6 25 / 01 / janvier / 2014 18:05 apéritif au prosecco voici un petit apéritif original de par son goût et s
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-09-19T03:46:21Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.
TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
by the following terms of use: You agree that you may use this Data only
for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
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reserves the right to modify these terms at any time.
The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
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SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =over-blog.com
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME over-blog.com
CHANGED 2019-01-25
CREATED 2004-02-25
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
NS0.PROCEAU.NET 83.243.21.30
NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10
REGISTERED yes
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